Campuget « 1753 » : Syrah Grenache

Avec la cuvée 1753 Syrah-Grenache, le Domaine Campuget propose une interprétation ambitieuse des grands cépages emblématiques des Costières de Nîmes. Issu d’un assemblage de Syrah et de Grenache, ce vin révèle toute la richesse et la finesse des terroirs du sud de la Vallée du Rhône.

La vinification est réalisée de manière traditionnelle en cuves inox afin de préserver l’expression du fruit, avant un élevage de douze mois en barriques qui apporte profondeur, complexité et élégance à l’ensemble.

Dans le verre, la robe dévoile une belle couleur grenat profonde aux reflets légèrement ambrés. Le nez se montre particulièrement expressif avec des arômes de cassis, de cerise noire et de fruits mûrs, accompagnés de notes épicées, de cuir délicat et de nuances boisées subtilement vanillées. L’élevage est parfaitement intégré et soutient la palette aromatique sans jamais dominer le fruit.

La bouche séduit par son équilibre entre puissance et finesse. La matière est ample, soyeuse et harmonieuse, portée par des tanins fins et élégants. La fraîcheur conserve beaucoup de dynamisme à l’ensemble et prolonge la dégustation sur une finale persistante aux accents épicés et fruités.

C’est un vin taillé pour la table, capable d’accompagner aussi bien une belle pièce de viande grillée qu’un plat mijoté ou un plateau de fromages affinés. Une cuvée qui séduira les amateurs de rouges généreux tout en conservant une vraie élégance.