Pierre Usseglio – Première Pierre 2023

Avec Première Pierre Rouge, la Famille Pierre Usseglio signe un Châteauneuf-du-Pape fidèle à l’esprit de l’appellation tout en conservant une belle identité de domaine. Cette cuvée est issue d’une mosaïque de terroirs mêlant sables, argiles, calcaires et galets roulés, offrant au vin une complexité naturelle et une grande harmonie.

L’assemblage repose principalement sur le Grenache, complété par la Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault. Les vignes, âgées de 35 à 75 ans, produisent des raisins concentrés et équilibrés. Les vendanges sont réalisées manuellement puis les raisins sont partiellement éraflés avant une longue cuvaison de 25 à 35 jours sous contrôle des températures. L’élevage se poursuit durant douze mois entre fûts de chêne, demi-muids, cuves béton et barriques afin de préserver l’équilibre entre fruit, structure et élégance.

À la dégustation, le vin dévoile une belle intensité aromatique où se mêlent fruits noirs mûrs, cassis, framboise et pruneau. La bouche séduit par sa texture ample et raffinée. Les tanins sont soyeux, parfaitement enrobés, apportant profondeur et longueur. La finale persistante laisse apparaître toute la noblesse du terroir avec beaucoup de finesse et un remarquable potentiel d’évolution.

C’est une bouteille de gastronomie qui accompagnera idéalement les grandes tables, les viandes de caractère ou encore les fromages affinés. Une cuvée capable d’offrir beaucoup de plaisir dans sa jeunesse après carafage tout en récompensant largement la patience des amateurs de garde.

Avis caviste Sueño

J’apprécie particulièrement cette cuvée pour son équilibre entre puissance et finesse. On retrouve toute la générosité du Grenache de Châteauneuf-du-Pape, soutenue par une belle profondeur aromatique et des tanins remarquablement soyeux. C’est une bouteille qui mérite d’être ouverte quelques heures avant le repas et qui accompagnera parfaitement une belle pièce de gibier ou un repas de fête.