Domaine Molière – Don Juan

Domaine Molière – Don Juan

Avec cette cuvée, le Domaine Molière rend hommage à l’une des œuvres les plus célèbres de Molière tout en s’amusant avec son propre nom de famille. Don Juan est un vin de séduction, pensé pour charmer dès les premiers instants par son fruit, sa fraîcheur et son élégance naturelle.

Élaboré exclusivement à partir de Nielluccio, cépage emblématique de l’île de Beauté, ce rouge se distingue par son caractère original dans le paysage languedocien. Après une macération de 21 jours, le vin est élevé en cuve afin de préserver toute la pureté du fruit et l’expression du cépage.

Le nez se révèle intense et expressif, dévoilant des arômes généreux de fruits rouges et noirs. En bouche, l’ensemble est frais, souple et particulièrement digeste, avec une belle gourmandise qui invite rapidement à reprendre un verre.

Accessible tout en conservant une vraie personnalité, Don Juan accompagne parfaitement les grillades, les planches de charcuterie, les viandes blanches, les pâtes en sauce ou simplement un moment de partage entre amis.

À servir entre 15 et 17°C. Un léger rafraîchissement en été lui conviendra parfaitement.