Les Arrangeurs Français Armagnac, Café, Vanille Bio

Le café s’exprime avec des nuances de grain fraîchement moulu, de cacao et de moka. La vanille apporte ensuite une texture plus enveloppante et des notes de pâtisserie.

La structure de l’Armagnac évite à la recette de ressembler à une simple liqueur sucrée. Le bois et les fruits secs lui donnent de la profondeur.

Dégustation

Œil : robe acajou profonde aux reflets rouges.

Nez : café arabica, vanille, cacao, fruits secs et chêne.

Bouche : ronde et suave, avec une belle intensité torréfiée.

Finale : persistante, vanillée et légèrement boisée.

Comment servir cet Armagnac arrangé ?

Servez-le frais ou sur un gros glaçon. Il accompagne un tiramisu, un fondant au chocolat, une tarte aux noix ou une crème brûlée.

Il peut aussi remplacer une liqueur de café dans un Espresso Martini plus riche et plus boisé.

Avis Caviste Sueño

Cet armagnac arrangé café vanille possède une vraie profondeur. Le café est intense, mais l’Armagnac reste perceptible avec ses notes boisées et fruitées. La vanille lie le tout et apporte la rondeur nécessaire. Une excellente bouteille pour les amateurs de digestifs gourmands.

Informations pratiques

• Catégorie : boisson spiritueuse à base d’Armagnac
• Maison : Les Arrangeurs Français
• Élaboration : Gers, France
• Base : Armagnac AOC élevé en fût de chêne de Gascogne
• Café : arabica du Guatemala
• Vanille : vanille Bourbon de Madagascar
• Certification : agriculture biologique
• Profil : torréfié, suave, vanillé et boisé
• Degré d’alcool : 32 % vol.
• Contenance : 70 cl
• Service : frais, sur glace ou en cocktail