Les Arrangeurs Français Noix de Pécan, Vanille Bio

Le rhum arrangé pécan vanille est l’une des recettes les plus gourmandes des Arrangeurs Français. Les noix de pécan torréfiées apportent des saveurs de praliné, de fruits secs et de biscuit. La vanille Bourbon arrondit la dégustation avec des nuances de caramel et de crème.

Le rhum est distillé artisanalement en Occitanie. La recette est ensuite élaborée au cœur du Gers avec des ingrédients biologiques.

Une gourmandise de fruits secs

La torréfaction renforce l’intensité de la noix de pécan. Elle donne également une légère amertume qui équilibre la douceur naturelle de la vanille.

La bouche évoque une tarte aux noix, un caramel blond et un biscuit tout juste sorti du four.

Dégustation

Œil : robe acajou aux reflets cuivrés.

Nez : noix de pécan grillée, vanille, caramel, biscuit et fruits secs.

Bouche : ample, ronde et intensément gourmande.

Finale : longue, pralinée et doucement vanillée.

Comment servir cet arrangé ?

Servez-le frais ou sur un gros glaçon. Il accompagne une tarte aux noix, un brownie, une crème brûlée ou une glace à la vanille.

Il peut également remplacer une liqueur de noix dans un cocktail gourmand.

Avis Caviste Sueño

Le rhum arrangé pécan vanille est une véritable bouteille de dessert. La noix torréfiée lui donne beaucoup plus de relief qu’un arrangé uniquement vanillé. C’est rond, praliné et généreux, avec juste ce qu’il faut d’amertume en finale.

Informations pratiques

• Catégorie : rhum arrangé biologique
• Maison : Les Arrangeurs Français
• Élaboration : Gers, France
• Base : rhum distillé artisanalement en Occitanie
• Ingrédients : noix de pécan torréfiées et vanille Bourbon
• Certification : agriculture biologique
• Profil : praliné, vanillé, torréfié et gourmand
• Degré d’alcool : 32 % vol.
• Contenance : 70 cl
• Service : frais ou sur glace