Mas de Jacquet Modeste Muscat Mireval 2024

Le Modeste Muscat Mireval 2024 est un vin doux naturel biologique produit par le Mas de Jacquet. Il provient du Muscat blanc à petits grains, cépage réputé pour son intensité aromatique et sa grande finesse.

Le nez évoque le raisin frais, les fleurs blanches et les agrumes. Ensuite, des notes de pêche, de litchi et de fruits exotiques apparaissent. Le bouquet se montre généreux, mais il conserve une belle fraîcheur.

En bouche, la douceur reste bien équilibrée. Le fruit domine, tandis qu’une vivacité agréable évite toute sensation trop lourde. La finale prolonge les notes florales et les arômes de raisin croquant.

Les raisins du domaine sont certifiés biologiques et récoltés manuellement. Le mutage interrompt la fermentation afin de conserver une partie du sucre naturellement présent dans le raisin.

Avec quoi boire le Modeste Muscat Mireval 2024 ?

Ce Muscat peut être servi à l’apéritif ou avec un foie gras. Il conviendra également à une salade de fruits, une tarte aux abricots ou un dessert aux pêches. Enfin, son caractère doux créera un accord intéressant avec un fromage persillé.

Avis Caviste Sueño

Le Modeste Muscat Mireval 2024 est gourmand sans devenir écœurant. Le raisin frais, les fleurs et les fruits exotiques dominent la dégustation. C’est une bouteille facile à partager, notamment avec un dessert estival.

Servez-le bien frais, autour de 8 à 10 °C. Une fois ouverte, la bouteille peut se conserver quelques jours au réfrigérateur.