Confiture Abricot du Gard et Fraise du Gard – La Cuillère Gourmande

Deux fruits emblématiques du Gard réunis dans une recette joyeuse et intensément gourmande.

L’abricot apporte sa chair fondante, sa douceur et ses notes légèrement acidulées. La fraise complète l’ensemble par son parfum délicat et sa gourmandise naturelle. Le résultat est une confiture équilibrée, lumineuse et généreusement fruitée.

Parfaite au petit-déjeuner, elle fera également merveille dans un yaourt, sur une tarte, avec un fromage blanc ou à l’intérieur d’un gâteau roulé.

Cette recette a obtenu une médaille de bronze au concours Gard Gourmand 2023, une belle reconnaissance pour cette association profondément locale.

Notes de dégustation

• Attaque douce et fruitée
• Saveur généreuse d’abricot mûr
• Parfum délicat de fraise
• Pointe de fraîcheur acidulée
• Finale gourmande et persistante

Idées gourmandes

À savourer avec :

• Du pain frais ou une brioche
• Un yaourt nature
• Une faisselle
• Des crêpes
• Une tarte aux fruits
• Un biscuit roulé

Informations produit

Ingrédients : abricot du Gard 38,1 %, fraise du Gard 19 %, sucre de France, pectine de citron et/ou de pomme.

Préparée avec : 62 g de fruits pour 100 g.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Énergie : 231 kcal / 980 kJ
• Matières grasses : 0,13 g
• Dont acides gras saturés : 0 g
• Glucides : 56,9 g
• Dont sucres : 56,5 g
• Protéines : 0,5 g
• Sel : 4 mg

Conservation

À conserver jusqu’à trois ans à compter de la date de fabrication tant que le pot reste fermé. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.