Confiture de fraise du Gard – La Cuillère Gourmande

Élaborée avec des fraises du Gard de variété Cléry, cette préparation artisanale met le fruit au premier plan. Réputée pour son parfum expressif, cette variété dévoile ici des saveurs fraîches, douces et délicatement acidulées.

Sa texture fondante conserve toute la gourmandise du fruit. Elle se déguste naturellement sur une tartine, mais peut également accompagner un yaourt, garnir un biscuit ou apporter une belle note fruitée à une pâtisserie.

La référence Fraise du Gard figure parmi les créations récompensées de la maison, avec notamment une médaille d’argent Gard Gourmand en 2018.

Notes de dégustation

• Parfum intense de fraise mûre
• Saveur douce et légèrement acidulée
• Texture fondante et fruitée
• Finale fraîche et persistante

Idées gourmandes

À déguster avec :

• Une baguette fraîche
• Une brioche
• Des crêpes
• Un yaourt nature
• Une semoule crémeuse
• Un cheesecake ou une panna cotta

Informations produit

Ingrédients : fraise du Gard, variété Cléry, 57 %, sucre de France, pectine de citron et/ou de pomme.

Préparée avec : 61 g de fruits pour 100 g.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Énergie : 212 kcal / 900 kJ
• Matières grasses : 0,15 g
• Dont acides gras saturés : 0 g
• Glucides : 52,2 g
• Dont sucres : 52,2 g
• Protéines : 0,4 g
• Sel : 4 mg

Conservation

À conserver jusqu’à trois ans à compter de la date de fabrication tant que le pot reste fermé. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.