Brasserie Cap Marca – Abadia Triple 33 cl

3,80 €

Abadia est une bière blonde de type abbaye, généreuse, dorée et pleine de rondeur. Brassée avec du miel de Camargue, elle développe des notes de levures belges et une belle richesse aromatique.

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Abadia de Cap Marca est une bière blonde de type Triple Abbaye, pensée dans un style plus généreux et gourmand. Avec ses 8,5 % d’alcool, elle s’adresse aux amateurs de bières de caractère, rondes, expressives et plus puissantes, tout en gardant une vraie dimension de plaisir.

Dans le verre, Abadia présente une belle robe dorée. On retrouve des notes de levures belges, typiques de ce style, avec ce côté légèrement épicé, chaleureux et enveloppant. La particularité de cette bière vient aussi de l’utilisation de miel de Camargue, qui lui apporte beaucoup d’arôme et une rondeur bien marquée en bouche. Le résultat donne une bière ample, savoureuse, avec une vraie présence, sans être simplement forte pour être forte.

C’est une bière que l’on peut déguster tranquillement, à table ou en fin d’apéritif, plutôt qu’à boire trop vite. Elle ira très bien avec une volaille rôtie, un fromage de caractère, une planche gourmande, un plat mijoté ou même une cuisine légèrement sucrée-salée. Son côté miel et levures belges appelle des accords généreux, conviviaux, presque réconfortants.

Avis Sueño :
Chez Sueño, je la conseillerais à quelqu’un qui aime les bières belges, les triples, les bières avec du corps et une belle rondeur. Abadia, c’est la bouteille qu’on ouvre quand on veut prendre le temps, discuter, grignoter quelque chose de bon et profiter d’une bière avec une vraie présence.