Le Petit Zeste – Fruités Citron de Menton & amandes

Une vraie petite gourmandise pleine de fraîcheur.

Ces Fruités Le Petit Zeste associent une confiture élaborée avec des zestes de citron de Menton à des amandes françaises.

Le citron apporte sa vivacité, une pointe d’acidité et cette petite amertume typique du zeste. L’amande apporte ensuite douceur, rondeur et croquant.

L’équilibre fonctionne très bien avec un thé, un café ou pour une pause sucrée.

La maison recherche justement le contraste entre l’acidité du citron de Menton et la douceur des amandes.

Avis Sueño

Un biscuit qui change des recettes très chocolatées. Le citron apporte vraiment de la fraîcheur et l’amande adoucit le tout. Très agréable avec un thé ou un café en fin de repas.

Ingrédients

Farine de blé, beurre doux, sucre, œufs frais de plein air, confiture de citron de Menton 6,5 % (zestes de citron de Menton, sucre), amandes de France 6,5 %, sucre glace, arôme naturel de citron 0,5 %, sel, poudre à lever.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie : 1785 kJ / 427 kcal
Matières grasses : 20 g, dont saturées 11 g
Glucides : 53 g, dont sucres 21 g
Protéines : 7,1 g
Sel : 0,31 g

Poids net : 110 g.