Campuget – La Sommelière Rouge

Avec La Sommelière Rouge, le Domaine Campuget signe une cuvée ambitieuse qui reflète tout le potentiel des terroirs des Costières de Nîmes. Élaboré principalement à partir de Syrah et issu d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles du domaine, ce vin révèle une expression intense et raffinée du Sud rhodanien.

La vinification traditionnelle est complétée par un élevage en barriques qui apporte complexité, profondeur et élégance à l’ensemble sans masquer le fruit. Cette cuvée se distingue par son caractère affirmé et sa belle capacité de vieillissement.

Dans le verre, la robe présente une couleur rouge profonde aux reflets grenat. Le nez s’ouvre sur un bouquet généreux de fruits rouges et noirs parfaitement mûrs, accompagné de délicates notes vanillées issues de l’élevage. La bouche séduit immédiatement par son équilibre entre puissance et rondeur. La matière est ample, veloutée et harmonieuse, offrant une belle concentration tout en conservant beaucoup d’élégance. La finale persistante laisse s’exprimer durablement les notes fruitées et épicées.

C’est un vin de gastronomie qui trouvera naturellement sa place autour d’une cuisine généreuse et savoureuse. Son potentiel de garde lui permettra également d’évoluer avec grâce au fil des années pour gagner encore en complexité.