Ti Arrangés de Ced Mangue, Romarin, Bergamote
34,90 €
Ti Arrangés de Ced Mangue, Romarin, Bergamote associe une mangue récoltée à maturité, du romarin frais français et une bergamote italienne à une sélection de rhums agricoles des Antilles françaises. Cette création artisanale offre un équilibre original entre douceur, fraîcheur végétale et agrumes. La bouteille de 70 cl titre 32 % vol.
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Le rhum arrangé mangue romarin bergamote de Ti Ced propose une rencontre originale entre fruit tropical, plante méditerranéenne et agrume italien. La mangue apporte une texture veloutée et une douceur naturelle. Le romarin donne du relief, tandis que la bergamote éclaire l’ensemble avec ses notes fraîches et légèrement amères.
La recette repose sur une sélection de rhums agricoles des Antilles françaises. La macération est réalisée artisanalement avec des ingrédients récoltés à maturité.
Une alliance fraîche et gastronomique
La mangue forme le cœur gourmand de la recette. Le romarin intervient par petites touches, avec des parfums de garrigue et de résine.
La bergamote apporte une tension citronnée et une élégante amertume. Elle évite que le fruit ne devienne trop doux et prolonge la finale.
Dégustation
Œil : robe dorée aux reflets verts, avec les ingrédients visibles.
Nez : mangue mûre, zeste de bergamote, romarin et canne fraîche.
Bouche : veloutée et fruitée, puis plus vive et végétale.
Finale : fraîche, citronnée, aromatique et légèrement amère.
Comment servir cet arrangé Ti Ced ?
Servez-le frais ou sur un gros glaçon. Il fonctionne très bien à l’apéritif.
Il accompagne une salade de fruits, une tarte aux agrumes, un dessert à la mangue ou un fromage de chèvre frais. En cocktail, ajoutez simplement un tonic sec.
Avis Caviste Sueño
Ce rhum arrangé mangue romarin bergamote est une vraie recette de caviste : originale, précise et facile à faire découvrir. La mangue donne la gourmandise, mais le romarin et la bergamote apportent une fraîcheur qui change complètement la dégustation. C’est surprenant, sans devenir compliqué.
Informations pratiques
- Catégorie : rhum arrangé
- Maison : Ti Arrangés de Ced
- Origine : France
- Base : sélection de rhums agricoles des Antilles françaises
- Ingrédients : mangue mûre, romarin français et bergamote italienne
- Profil : fruité, végétal, citronné et légèrement amer
- Degré d’alcool : 32 % vol.
- Contenance : 70 cl
- Service : frais, sur glace ou avec un tonic sec
| Poids | 1 kg |
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