Brasserie Cap Marca – Espiguette 33 cl

Espiguette de Cap Marca est une bière blanche bio de type Witbier, un style reconnu pour sa fraîcheur, sa légèreté et son côté désaltérant. Avec ses 4,5 % d’alcool, elle se place clairement dans l’univers des bières faciles à boire, parfaites pour l’apéritif et les beaux jours.

Cette blanche mise sur une amertume discrète, qui laisse la place aux arômes. On retrouve des notes de coriandre et d’agrumes, apportant une sensation vive, fraîche et légèrement épicée. C’est une bière qui ne cherche pas la puissance, mais plutôt l’équilibre, la finesse et le plaisir immédiat.

Elle sera parfaite bien fraîche, à l’apéritif, avec des tapas, des légumes croquants, une salade, des fruits de mer, du poisson grillé ou un fromage frais. Son côté agrumes et coriandre peut aussi très bien accompagner une cuisine méditerranéenne, légère et parfumée.

Avis Sueño :
Chez Sueño, je la conseillerais à quelqu’un qui cherche une blanche bio rafraîchissante, pas lourde, pas trop amère, avec juste ce qu’il faut d’aromatique. Espiguette, c’est la bière de terrasse par excellence : simple, fraîche, lumineuse, et parfaite pour lancer un bon moment.