Sauce Périgueux à la truffe noire Neuvic 200 g

Voilà la petite boîte à garder dans le placard pour transformer un plat en quelques minutes.

Cette sauce Périgueux à la truffe noire de L’Épicerie Neuvic est élaborée en Dordogne avec de la truffe noire Tuber melanosporum à hauteur de 1 %, complétée par du jus de truffe.

Sa texture nappante et ses notes truffées se marient particulièrement bien avec un tournedos, un rôti de bœuf ou un magret de canard, exactement comme le recommande la maison sur l’emballage.

Il suffit de la réchauffer doucement quelques minutes au bain-marie en mélangeant, ou au micro-ondes.

Une solution très pratique pour apporter facilement une touche gastronomique à une assiette.

Avis Caviste Sueño

Le produit parfait quand on veut faire « restaurant à la maison » sans passer trois heures derrière les fourneaux. Un tournedos, quelques pommes de terre, cette sauce bien chaude… et ça fait le boulot !

Ingrédients

D’après l’étiquette : eau 73,7 %, farine de blé, Madère (sulfites), vin blanc (sulfites), graisse de canard, bouillon, concentré de tomate, jus de truffe noire, truffe noire 1 % (Tuber melanosporum), sel, poivre noir, échalote, sucre.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 61 kcal / 265 kJ
Matières grasses : 2,5 g
dont acides gras saturés : 0,7 g
Glucides : 6,7 g
dont sucres : 1 g
Protéines : 1 g
Sel : 0,60 g

Conservation

À conserver dans un endroit sec et tempéré.

Informations produit

Maison : L’Épicerie Neuvic
Fabrication : Dordogne – France
Truffe noire : 1 %
Format : 200 g