Brasserie Cap Marca – Crin Blond 75 cl

Crin Blond fait partie de la gamme Brasse Riz Bio de Cap Marca, une gamme entièrement réalisée avec du riz de Camargue bio en collaboration avec la Maison du Riz à Albaron. Cette collection met en avant les symboles de la Camargue, avec des bières inspirées par le cheval, le taureau et le flamant rose.

Cette blonde de type Lager titre 4,7 % d’alcool et joue clairement la carte de la fraîcheur et de la simplicité bien faite. Dans le verre, elle présente une élégante robe dorée, avec des bulles fines qui apportent une sensation légère et désaltérante. L’amertume reste modérée, ce qui la rend très accessible, avec des notes aromatiques de riz blanc qui lui donnent une identité originale et locale.

C’est une bière idéale pour l’apéritif, les journées ensoleillées, les repas simples et conviviaux. Elle accompagnera très bien des tapas, des chips artisanales, une planche de charcuterie, des fromages doux ou même une cuisine de bord de mer. Son profil léger et digeste en fait une bière facile à partager, sans prise de tête, mais avec ce petit supplément d’âme camarguais.

Avis Sueño :
À la cave, je la conseille à quelqu’un qui cherche une blonde bio, fraîche, locale dans l’esprit, et surtout agréable à boire. Crin Blond, c’est la bière simple dans le meilleur sens du terme : propre, fine, rafraîchissante, parfaite pour ouvrir l’apéro avec le sourire.