Champagne Autréau – Extra-Brut Premier Cru

35,90 €

Un Champagne Premier Cru extra-brut, frais, précis et minéral, porté par une très belle tension. Avec son dosage à 3 g/L, il offre une expression plus droite et ciselée, parfaite pour les amateurs de champagnes élégants, secs et digestes.

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Le Champagne Autréau Extra-Brut Premier Cru est une cuvée taillée pour les amateurs de champagnes plus secs, plus tendus, avec une vraie sensation de fraîcheur et de précision. Issu des terroirs de Champillon, Dizy et Hautvillers, il repose sur un assemblage équilibré de 40 % de Pinot Noir, 40 % de Pinot Meunier et 20 % de Chardonnay. Le Pinot Noir apporte la structure, le Pinot Meunier donne du fruit et du relief, tandis que le Chardonnay vient étirer l’ensemble avec finesse.

La cuvée est élaborée selon la méthode traditionnelle champenoise, avec une récolte manuelle, une vinification en cuve inox et un vieillissement de 36 mois sur lies. Ce temps d’élevage apporte de la tenue et une belle harmonie, tout en conservant une sensation très pure dans le verre. Le dosage, limité à 3 g/L, affirme clairement le style extra-brut : plus droit, plus frais, plus minéral, avec une finale nette et salivante.

Visuellement, on découvre une robe or brillant. Au nez, le champagne se montre frais et minéral, accompagné de subtils arômes de fruits rouges frais. En bouche, on retrouve cette même fraîcheur, avec une minéralité bien présente, soulignée par de fines notes de fruits rouges liées au Pinot Meunier. L’ensemble reste précis, élégant, sans lourdeur, avec une bulle qui accompagne la dégustation tout en finesse.

C’est un champagne que l’on imagine très bien à l’apéritif, notamment pour ceux qui aiment les bulles sèches et raffinées. Il conviendra aussi parfaitement à une mise en bouche délicate, à des fruits de mer, des poissons crus ou des bouchées apéritives fines. La fiche précise également que cette cuvée a été distinguée dans le Guide Hachette des Vins 2026.

Avis Sueño

Celui-ci, je le conseillerais à quelqu’un qui aime les champagnes francs, élégants, avec une belle fraîcheur et pas trop de dosage. C’est net, précis, très agréable à l’apéritif, et ça donne vraiment cette impression de champagne qui réveille le palais. Une très belle option quand on veut sortir d’un brut classique et aller vers quelque chose de plus tendu, plus gastronomique.