La Cave
Caviste à Quissac : des vins de caractère, d’ici et d’ailleurs
Bienvenue chez Sueño – Cave à Vin de Caractère. Florian vous accompagne pour choisir la bouteille juste parmi une sélection de vins du Languedoc-Roussillon, de la Vallée du Rhône, de Bourgogne, de Loire, de Corse et de vignobles étrangers, avec des conseils simples et personnalisés.
Une cave indépendante, pensée pour découvrir le vin autrement
J’ai créé Sueño à Quissac avec une envie simple : proposer une cave accueillante, vivante et accessible, où chacun peut trouver une bouteille qui lui ressemble sans avoir besoin de maîtriser tout le vocabulaire du vin.
Profondément ancrée dans le Gard et le vignoble du Languedoc-Roussillon, la sélection voyage aussi vers la Vallée du Rhône, la Bourgogne, la Loire, la Corse, l’Espagne et d’autres vignobles étrangers. Chaque référence est choisie pour son identité, son équilibre et l’histoire des femmes et des hommes qui la produisent.
Vous pouvez venir avec un plat, une occasion, une envie ou simplement un budget : mon rôle de caviste est de vous écouter et de vous guider vers le vin juste, avec des conseils personnalisés, naturels et sans jargon inutile.
Des vins du Languedoc aux belles découvertes d’ici et d’ailleurs
Notre cave à vin de Quissac réunit plus de 400 références : vins du Gard et du Languedoc-Roussillon, grands vignobles français, champagnes, spiritueux, bières artisanales et produits d’épicerie fine.
Défendre les producteurs, les artisans et le goût des choses bien faites
Sueño est reconnu Artisan Militant de la Qualité par le Collège Culinaire de France. Cette distinction vient saluer notre engagement à sélectionner des vins, spiritueux et produits gourmands portés par des producteurs passionnés, en privilégiant la qualité, l’origine et la transmission.
Des domaines, artisans et maisons choisis pour leur savoir-faire et la sincérité de leur travail.
Des références retenues pour leur qualité et leur personnalité, loin des choix dictés par les modes.
Conseiller, expliquer et créer des rencontres entre les producteurs et les amateurs de bons produits.
Dégustations, rencontres et événements autour du vin à Quissac
Sueño est aussi un lieu de vie où l’on vient goûter, apprendre, échanger et partager. Toute l’année, la cave accueille des vignerons, des dégustations à thème et des événements privés dans une ambiance simple et conviviale.
Dégustations & rencontres de vignerons
Des rendez-vous pour découvrir de nouveaux domaines, rencontrer les producteurs et goûter leurs cuvées dans une ambiance décontractée.
Brasero & événements privés
Brasero, anniversaires, afterworks et soirées professionnelles : des événements sur mesure à Quissac et dans le Gard.
Une cave à vin indépendante à Quissac, ouverte aux curieux comme aux passionnés
Passez découvrir les nouveautés, préparer un repas, trouver une idée cadeau ou simplement échanger autour d’une bouteille. Florian vous accueille et vous conseille selon vos goûts, votre occasion et votre budget.
30260 Quissac
15h30–19h
sans interruption
Click & Collect disponible : commandez en ligne puis retirez vos bouteilles directement à la cave.
Tout savoir avant de venir chez Sueño
Commande en ligne, conseils, coffrets cadeaux, dégustations ou événements : retrouvez rapidement les réponses aux questions les plus fréquentes.
Peut-on commander en ligne et retirer à la cave ?
Oui. Le Click & Collect est disponible à Quissac : commandez vos vins et produits sur la boutique en ligne, puis retirez-les directement chez Sueño pendant les horaires d’ouverture.
Pouvez-vous m’aider à choisir un vin ?
Bien sûr. Indiquez simplement le repas, l’occasion, vos goûts et votre budget. Florian vous proposera une sélection personnalisée, du vin local du Gard aux grandes régions viticoles françaises et étrangères.
Préparez-vous des coffrets et cadeaux ?
Oui. Sueño réalise des coffrets cadeaux sur mesure avec vins, champagnes, spiritueux, bières artisanales et produits d’épicerie fine, pour les particuliers comme pour les entreprises.
Organisez-vous des dégustations à Quissac ?
Oui. La cave accueille régulièrement des dégustations, des rencontres avec les vignerons et les rendez-vous du club Les Effluves du Coutach. Les prochaines dates sont annoncées sur nos réseaux sociaux.
Peut-on organiser un événement privé ou professionnel ?
Oui. Anniversaires, afterworks, dégustations privées, repas au brasero et soirées professionnelles peuvent être imaginés sur mesure à Quissac et dans le Gard, selon le nombre de personnes et l’ambiance souhaitée.
Livrez-vous les vins en France ?
Oui. Une partie de la sélection est disponible à la commande en ligne avec livraison en France. Pour une demande particulière, un coffret ou une commande importante, contactez directement la cave.