Appellation : D.O. Costers del Segre
Cépages : 100 % Tempranillo
Terroir & Vinification : Des vendanges manuelles, une vinification traditionnelle, suivie d'un élevage de 4 mois en barriques de chêne français.
Dégustation : Voilà un vin expressif et intense avec des notes de fruits rouges, des notes balsamiques, de vanille, de poivre blanc joliment exprimées.Ses saveurs sont franches, fraiches et élégantes ; aucune aspérité, il est soyeux, tout en rondeur, avec ses tannins doux finement boisés et épicés. Et quelle sensation de légèreté, un vin facile à boire, mais qui ne manque ni de gourmandise, ni de personnalité !
Accords Mets Vin : Plein de fraicheur et tout en rondeur, il est très facile à marier, autour d'un apéritif tendance, dans les dîners entre amis, et avec la cuisine du quotidien : une salade d'épinards au bacon, des légumes grillés, des pâtes, un lapin ou un poulet rôti, une pizza, un steak au poivre, une épaule d'agneau au four...
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15,90 €Prix
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