Appellation : I.G.P. Terres du Midi 
 
Cépages : Sauvignon
 
Terroir : Sable siliceux et calcaire
 
Dégustation : Ce vin, à la jolie robe pâle, aux reflets argentés, à un nez expressif où des notes de fleur de Lys, de pivoine, de poire pochée et d’épices fraîches viennent surprendre vos sens.
En bouche ce vin attaque sur la fraîcheur du citron, du pamplemousse, sa finale est portée par une minéralité presque iodée.