Appellation : I.G.P. Coteaux de Miramont
Cépages : 100 % Carignan
Terroir : Le domaine est situé à Barbaira, proche de Carcassonne, entre montagne d’Alaric et premiers contreforts de la Montagne Noire.
Vinification : Cuvaison grappes entières et égrappés
Dégustation : Un côté floral au nez ; fruits rouges, beaucoup de fraîcheur en bouche, épices douces ; très suave en finale une belle entrée en matière.
Accords Mets Vin : Volailles rôties et autour du canard.
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12,90 €Prix
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