Appellation : D.O.C.G. Prosecco Frizzante
 
Cépages : 100 % Gléra
 
Terroir & Vinification : Les raisins sont pressés doucement puis subissent le processus de la fermentation en cuve close, selon la méthode Charmat (fermentation secondaire dans la cuve sous pression avec des levures sélectionnées)
 
Dégustation : Il offre des petites bulles fines et discrètes. Le parfum est frais, floral, délicat, légèrement sucré, fleuri et citronné. Le goût est tout aussi fleuri, agréable et charmant. Un vin léger, élégant et savoureux qui offre une fraîcheur d'agrumes en finale. La mousse est délicate et parfaitement intégrée.
 
Accords Mets Vin : Parfait compagnon de vos apéritifs, pour de nombreuses occasions conviviales, il est parfait avec tous les antipasti, la charcuterie, c'est aussi un bonheur avec les fruits de mer, le thon cru à la mangue, les tomates farcies aux fraises, et idéal avec une friture. Un régal avec le fromage Parmesan, Grana Padano ou fromages frais.