Appellation : 
 
Cépages : Malbec,Jurançon Noir, Merlot
 
Terroir : Assemblage de plusieurs parcelles. Terroirs argilo-calcaires
 
Vinification : Vinification naturelle. Vendanges manuelles. Grappe entière, cuvaison 7 jours. Fermentation en cuves béton et barriques
 
Dégustation : Au nez, le vin dévoile un bouquet plein de gourmandises. Les notes de cerises, de mûres, de cassis et de framboise bien mûrs s’harmonisent parfaitement avec des touches subtilement poivrées.La bouche est juteuse et croquante comme on l'aime.
La matière est pleine, les tanins fermes mais relativement satinés afin d’apporter de la tenue à l’ensemble. Un superbe vin rouge de Cahors qui ravira vos convives cet été.
 
Accords Mets Vin :