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Véritable prouesse d’assemblage, le whisky Single Malt Isle Of Raasay Lightly Peated porte bien son nom. Pour élaborer ce whisky, deux distillats (un tourbé et l’autre non-tourbé) sont vieillis chacun dans trois différents types de fûts : ex-fût de rye whiskey, fût de chêne de Chinkapin et ex-fût de vin de Raasay La nouvelle perle des Hebrides single malt - écosse - HIGHLANDS Bordeaux. Isle of Raasay Lightly Peated est le fruit de l’assemblage de ces six fûts. Légèrement tourbé , ce Single Malt offre une vraie complexité.

 

Nez : Caramel, gingembre, miel, fruits rouges, fumé 

 

Bouche : Epicée, cannelle, cerise, raisins, iodée 

 

Finale : Poivre noir, vanille, épices, tourbée. 

Isle of Raasay Single Malt Signature

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