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Domaine Marcel Lapierre - Morgon 2023
Appellation : A.O.P. Morgon
 
Cépages : Gamay noir à jus blanc.
Moyenne d’age des vignes : 70 ans
 
Terroir : Aréne granitique acide et pauvre
 
Vinification : Macération semi-carbonique beaujolaise traditionnelle sans SO2 ni levurage, de 10 à 21 jours.
 
Élevage : En pièce de 216 litres, environ 9 mois.
 
Dégustation : Le MORGON en général à troisarômes dominants : Cerise, réglisse et violette.Sur notre vignoble c’est généralement les arômes de cerise et de réglisse qui dominent.

Domaine Marcel Lapierre - Morgon 2023

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