Appellation : I.G.P. Sierra Norte de Sevilla
 
Cépages : Cabernet Franc, Pinot Noir, Syrah, Merlot
 
Terroir & Vinification : 24 mois en fûts de chêne français.
 
Dégustation : Couleur grenat rouge, d'intensité moyenne avec des reflets carmin.
Complexe avec un bouquet complet d'arômes de fruits mûrs, de fleurs blanches, de chocolat noir, de tabac et de fumée.
Puissant, avec une acidité qui apporte de la tension, des tanins charnus mais élégants, complexe et très long en bouche.
 
Accords Mets Vin : 
 
Il fut un temps dans cette région où des parcelles de terre furent distribuées aux agriculteurs, ce qu'on appelait les "Colonies Agricoles de Galeón", plus de 400 hectares répartis en 70 lots pour les colons, avec la seule promesse de créer le meilleur vin.