Appellation : A.O.P. Languedoc
 
Cépages : Roussanne Marsanne
 
Terroir : Argilo-calcaire Galets roulés par le Rhône Au Quaternaire
 
Vinification : Pressurage pneumatique directDébourbage statique à froid 8 moisCuve inox sur lies fines avec bâtonnage régulier sur les premiers mois
 
Dégustation : Brillant et doré, le nez apporte des notes de fruits à chaires blanchesLa bouche est fraiche, harmonieuse, avec une belle finale florale
 
Accords Mets Vin : apéritif, crustacés, fruits de mer, risotto aux St Jacques, pintade...