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Château la Clotte-Fontane - Crémailh
Appellation : A.O.P. Languedoc
 
Cépages : Syrah (60%) - Grenache (40%)
 
Vinification : Élevage en fût
 
Terroir : galets roulés et argilo-calcaire.
 
Dégustation : Robe profonde aux nuances pourpres.
Beaucoup d’éclat au nez sur la cerise burlat, le cassis, le zan, la noisette grillée.
La bouche est charnue mais fraîche. Ambitieux !
 
Accords Mets Vin : Veau aux morilled

Château la Clotte-Fontane - Crémailh

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