Cépages : 100% Saperavi
 
Vinification : Traditionnelle et sans sulfites.
 
Dégustation : Au nez, l’expression de cerise griotte est surprenante. En bouche, les tannins présents sont souples riches, puissants. Enfin un élevage précis et rigoureux a permis de conserver au vin toute sa fraicheur, gage d’une longue garde. Un cépage surprenant, une vraie découverte.
 
Appellation : Vin de France