Appellation : A.O.P. Cairanne 
 
Cépages : 50% Grenache, 40% Mourvèdre, 10% Syrah
 
Terroir : Ces vins proviennent d’un vignoble situé sur la commune de Cairanne (dans le département du Vaucluse, sur la rive gauche du Rhône), face aux dentelles de Montmirail et au Mont Ventoux. Les vignes sont plantées sur des coteaux argilo calcaires caillouteux, en pentes douces bien exposées au soleil.
 
Dégustation : Les vins sont fruités, élégants et très bien équilibrés. L’expérience et le savoir-faire des vignerons ont été déterminants pour produire ce vin rouge d’une richesse aromatique remarquable.
 
Accords Mets Vin : Entrecôte grillée, poulet aux herbes, papillotte de lapin au romarin, petits légumes farcis, bœuf au gingembre, ribs, fajitas de poulet…