Ce non-chill filtered est issu d’une double maturation en fûts de chêne ayant contenu du Bourbon et du Sherry.
 
La non-filtration à froid préserve intacte l’intensité des saveurs, révélant ainsi un Single Malt généreux et puissant en bouche, aux arômes fruités et épicés.
Fidèle à la double maturation d’Aberlour en fûts de Sherry et de Bourbon, le 12 ans Non Chill Filtered en est l’expres- sion la plus pure.
 
 
Robe : belle couleur ambrée, aux légers reflets or rubis.
 
Nez : riche et fruité aux notes subtiles de confiture de fraises à l’ancienne.
 
Palais : marqué par l’intensité du Sherry, avec des arômes de prunes équilibrés par des saveurs riches de chocolat, toffee, cannelle et raisins secs.
 
Finale : longue, sucrée et finement épicée.
 
Accords mets & Whisky : Pavé de saumon sur poêlée de champignons sauvages.