Denominación de origen: AOP Istra
 Variedades de uva: Malvazija, Pinot blanc
 Terroir y Vinificación: Suelo formado por sedimentos marinos, margas y arenas. 5 días de maceración en frío, 5 días de fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica natural y 5 meses de crianza en depósitos de acero inoxidable acompañada de una ligera filtración.
 Cata: Color dorado, en nariz es fresco y floral. En boca es agradable, fresco, vivaz, revelando aromas de flores blancas. El final es largo, armonioso y pleno.
 Maridaje: Perfecto con aperitivos, ensaladas de temporada, mariscos, pescados, quesos de cabra y postres de frutas congeladas.