Una verdadera hazaña de mezcla, el whisky Isle Of Raasay Lightly Peated Single Malt hace honor a su nombre. Para producir este whisky, se envejecen dos destilados (uno turbado y otro sin turba) en tres tipos diferentes de barricas: barrica de whisky ex-centeno, barrica de roble Chinkapin y barrica de vino ex-Raasay perla de las Hébridas (Escocia). TIERRAS ALTAS Burdeos. Isle of Raasay Lightly Peated es el resultado de la mezcla de estas seis barricas. Ligeramente turbado, este Single Malt ofrece una complejidad real.
 Nariz: Caramelo, jengibre, miel, frutos rojos, ahumados.
 Sabor: Picante, canela, cereza, uvas, yodado.
 Final: Pimienta negra, vainilla, especias, turba.