Dégustation :
Nez : Un nez précis avec des notes d’épices douces, d’eau-de-vie de cerise et de myrtilles.
Bouche : En bouche, il impressionne par son aromatique et son équilibre gracieux, culminant sur des notes de réglisse.
Notes : Belle longueur et intensité dans un vin subtil et structuré, qui demande un bref vieillissement en bouteille.
Appellation : I.G.P. Côtes Catalanes
Cépages : 100% Carignan
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