Dégustation : 
Robe : Grenat soutenu, reflets violacés.
Nez : Arômes intenses de fruits rouges frais, rehaussés d'une touche épicée. 
Bouche : Parfaitement équilibrée, avec une légère acidité qui souligne la fraîcheur du fruit. 
Finale : Longue et élégante, avec des notes de fruits rouges et d'épices.
 
Cépages : Grenache, Merlot, Cinsault 
 
Accords Mets Vin : Ce vin accompagne idéalement des plats tels que le bœuf, le veau, des pâtes ou des fromages affinés.
 
Vinification & Élevage : Les raisins proviennent de vieilles vignes, avec un rendement ne dépassant pas 35 hectolitres par hectare. La vinification privilégie des macérations longues, suivies d'un élevage d'au moins 12 mois en barriques de chêne français de l'Allier.
 
Appellation : I.G.P. Pays d'OC