Denominación de origen: DOP Grès de Montpellier
 Variedades de uva: Garnacha 60%, Syrah 30%, Cariñena 10%
 Terroir: Arcillas rojas ferrosas, zona del Grés de Montpellier bajo la influencia del viento del mar.
 Vinificación: Mezcla de variedades de uva procedentes de la vinificación. Equilibrio natural entre la finura de los taninos del Syrah, la delicia de la Garnacha y el frescor de la Cariñena. Crianza: 1 año en tinas
 Cata: Un vino local elegante, con aromas de frutas negras y cacao, coupage de Garnacha, Syrah y Cariñena. Una añada encantadora y expresiva para acompañar carnes marinadas y especiadas (carne de cordero, tajines de ave), así como platos dulces y salados o un postre de chocolate.
 Conservación: 10-15 años